Ernährung & Beikost

Vom Stillen/Fläschchen zum Babybrei

Beginnen Sie mit der Beikost, wenn das Baby Interesse an der Nahrung zeigt und die ersten Zähnchen kommen. Das wird ungefähr zwischen dem 5. und dem 7. Lebensmonat sein. Dann spuckt ihr Kind das Essen nicht mehr aus. Und es kann bereits mit Unterstützung sitzen.

Zusätzlich zum Stillen / Fläschchen Wasser trinken: Bieten Sie Ihrem Kind zum Brei auch Wasser im Becher an.

Babys Ernährung im ersten Lebensjahr

Häufige Fragen

Eine entspannte Umgebung mit vertrauten Menschen (Bezugspersonen) erleichtert das erste Füttern.

Anfangs pürierte oder weiche Speisen in kleinen Mengen dem Baby anbieten. Als Einstieg eignet sich gedünstetes, fein püriertes Gemüse (z. B. Karotten) oder fein geriebenes Obst (z. B. Apfel).

Später sind Lebensmittel mit Eisen und Zink gut für ihr Kind. Wie zum Beispiel Vollkorn- Getreideflocken (gekocht), Fleisch oder Ei.

Kuhmilch ist im ersten Lebensjahr nicht als Getränk geeignet. Für den Brei höchstens 200 ml Kuhmilch pro Tag verwenden.

Vermeiden Sie im ersten Lebensjahr: Rohmilch, Zucker, Honig, Ahornsirup, rohen Fisch, rohes Ei und rohes Fleisch.

Wir können nicht empfehlen ihr Kind vegan zu ernähren. Lassen Sie sich bei vegetarischer Ernährung beraten. Hier geht’s zu den Beratungsstellen

Zwingen Sie Ihr Kind nicht zum Essen, wenn es nicht mag.

Stillen Sie ihr Baby weiter, so lange Sie und ihr Kind das wollen. Das gilt auch für das Fläschchen. Verwenden Sie ausschließlich Pre-Nahrung im ersten Lebensjahr für das Fläschchen.

Am besten dann, wenn ihr Kind die Familienkost mitessen möchte. Spätestens jetzt braucht es aber zusätzliche Flüssigkeit. Am besten Wasser. Das ist etwa ab dem 10. Lebensmonat.

Nach den ersten Brei – Mahlzeiten sind Lebensmittel mit Eisen und Zink gut für ihr Kind. 


Quellen:
Richtig essen für Babys, Beikost www.richtigessenvonanfangan.at (zuletzt aktualisiert Jänner 2023)
Richtig essen für Kleinkinder, Kleinkinder www.richtigessenvonanfangan.at (zuletzt aktualisiert Jänner 2023)

Beikost Rezepte

  • Karotten schälen
  • klein schneiden
  • weich kochen und fein pürieren
  • ab 100g Brei
  • 1 Teelöffel Rapsöl zugeben und verrühren
  • abgekühlt dem Kind
    anbieten
  • 20 g Getreideflocken
  • 90 ml Wasser
  • 100 g püriertes frisches Obst (z.B. Bananen, Erdbeeren, Äpfel)

  • Wasser kurz aufkochen
  • Flocken einrühren und quellen lassen
  • Obstpüree untermischen
  • 100g Gemüse (z.B. Brokkoli, Blumenkohl, Karotte, Zucchini)
  • 50g Kartoffeln
  • 30g mageres Fleisch (z.B. Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel)
  • 1 EL Rapsöl

  • Gemüse putzen
  • Kartoffeln schälen
    Kartoffeln, Gemüse
    und Fleisch klein schneiden und in wenig Wasser kochen
  • alles pürieren
  • Öl untermischen
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